Il ristorante propone menu tipico della tradizione mediterranea, in particolare calabrese: piatti a base di pescato locale giornaliero, pasta fresca fatta a mano e portate preparate con ingredienti del posto.
Dalla nostra apertura abbiamo abbracciato la filosofia dei prodotti a KM ZERO, fondamentalmente per il sostegno ambientale.
Siamo attenti alle esigenze di ciascun ospite, offrendo una cucina variegata sia per vegetariani che per celiaci. L’ Hotel Blu Eden aderisce al progetto Alimentazione Fuori Casa / AIC.
La sala ristorante , recentemente rinnovata è una sintesi tra modernità, funzionalità ed estetica
All’ingresso l’occhio viene subito “catturato” dall’architettura degli interni: una linea curva percorre l’intero perimetro della sala, rievocando all’osservatore, l’immagine delle onde del mare.
I pannelli decorati con linee geometriche, posti in corrispondenza delle finestre creano suggestivi effetti di luci ed ombre nelle ore diurne; lo spazio espositivo per i vini, perfettamente integrato nel design, contribuisce a rendere l’ambiente raffinato ed elegante.
Tutto è retroilluminato, con la possibilità di modificare e personalizzare il colore delle luci in base alle esigenze di allestimento della sala, rendendo unico il vostro evento.
Il ristorante è ideale per battesimi, comunioni, compleanni, anniversari, pranzi o cene di lavoro, o semplicemente per stare insieme alle persone che ami, condividendo piatti prelibati e genuini, realizzati utilizzando ingredienti a km zero.
Per contatti e preventivi, o solo per venire a curiosare, potete trovarci a Praia a Mare in Località Foresta, presso l’hotel Blu Eden.
